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人參為什么要去蘆頭

患者：女，32歲 提問(wèn)于2019-06-07 19:26

病情描述:
我發(fā)現(xiàn)每次燉人參，我媽都要把蘆頭去掉，人參為什么要去蘆頭呢？
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
人參去蘆頭自古醫(yī)書(shū)就有相關(guān)的記載，人參蘆頭會(huì)損耗元?dú)?。我?guó)古代大部分本身醫(yī)籍中，有人參“不去蘆令人吐”的記載,從而把參蘆作為催吐藥。《華氏中藏經(jīng)》首載參蘆，并有“吐人”的記述。歷代醫(yī)家也多沿襲此說(shuō)，如《本經(jīng)逢源》就認(rèn)為“參蘆能耗氣，專(zhuān)入吐劑”。經(jīng)有關(guān)部門(mén)研究,參蘆的有效成分含量比須根、莖、葉還高，并未發(fā)現(xiàn)有其它特殊的不同成分。
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