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腦血栓吃什么食物最好

患者:女,57歲 提問于2019-06-04 17:38

病情描述:
我媽媽最近查出有腦血栓,醫(yī)生說要注意平時的飲食,腦血栓吃什么食物最好呢?
共2個回答
梁紅 主任醫(yī)師 去掛號
沈陽醫(yī)學院沈洲醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科
飲食上應注意多吃新鮮的蔬菜少喝酒類,蔬菜和水果含有大量維生素C、鉀和鎂。維生素C可以調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動脈硬化的發(fā)展,增加血管的緊致度。酒精,尤其是烈性酒精,可以促進動脈硬化和誘發(fā)中風。炒菜時常用植物油、少吃動物脂肪,植物油含不飽和脂肪酸,可促進血清膽固醇降低;而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高。
周曾 副主任醫(yī)師 去掛號
馬鞍山市人民醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科
多吃含蛋白質(zhì)高的食物,飲食中蛋白質(zhì)的缺乏也會導致動脈硬化。蛋白質(zhì)包含動物蛋白質(zhì)和豆類蛋白質(zhì),為身體提供必需的氨基酸。喝牛奶的最好方法是去除脂肪。海鮮,如海帶和海魚,富含碘、鐵、鈣、硒、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,是腦營養(yǎng)素和血液稀釋劑,具有降低膽固醇和預防動脈硬化的作用。
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