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補(bǔ)充維生素E可以提供運(yùn)動(dòng)能力？

患者：男，32歲

病情描述:
我是跳水運(yùn)動(dòng)員，營(yíng)養(yǎng)師每天都讓我補(bǔ)充很多維生素E，補(bǔ)充維生素E可以提供運(yùn)動(dòng)能力？
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謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

補(bǔ)充維生素E對(duì)運(yùn)動(dòng)能力的影響有限，維生素E主要通過(guò)抗氧化作用保護(hù)細(xì)胞膜，可能有助于減輕運(yùn)動(dòng)后氧化應(yīng)激損傷，但無(wú)法直接提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。

1、抗氧化作用

維生素E作為脂溶性抗氧化劑，可中和運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的自由基，減少肌肉細(xì)胞膜氧化損傷。高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)人群可適量補(bǔ)充，但無(wú)須超過(guò)每日15毫克推薦量。

2、恢復(fù)輔助

維生素E可能縮短劇烈運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)時(shí)間，其機(jī)制與抑制炎癥因子有關(guān)。臨床常用維生素E軟膠囊、維生素E煙酸酯片等藥物輔助治療運(yùn)動(dòng)損傷。

3、協(xié)同營(yíng)養(yǎng)

維生素E需與維生素C、硒等營(yíng)養(yǎng)素協(xié)同作用才能發(fā)揮最佳效果。單純補(bǔ)充維生素E對(duì)運(yùn)動(dòng)耐力的提升作用缺乏明確證據(jù)支持。

4、過(guò)量風(fēng)險(xiǎn)

長(zhǎng)期超量補(bǔ)充可能導(dǎo)致出血傾向和甲狀腺功能抑制。運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充前應(yīng)評(píng)估血清維生素E水平，優(yōu)先通過(guò)堅(jiān)果、植物油等食物獲取。

建議運(yùn)動(dòng)人群保持均衡飲食，必要時(shí)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素E制劑，避免盲目大劑量使用影響健康。

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