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冬瓜有哪些營養(yǎng)素呢?

患者:男,30歲 提問于2018-07-02 19:50

病情描述:
我媽媽超級喜歡做冬瓜給我吃,冬瓜有哪些營養(yǎng)素呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冬瓜不含脂肪,含有豐富的纖維以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等。另外,冬瓜內(nèi)含丙醇二酸,有利尿清熱功效,可阻止體內(nèi)脂肪堆積。所含的葫蘆巴堿能促進(jìn)人體的新陳代謝,以及可抑制醣類轉(zhuǎn)化為脂肪。
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