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栗子紅薯排骨湯怎么做好吃？

患者：男，32歲 提問于2018-06-30 20:58

病情描述:
聽說栗子紅薯排骨湯可以滋陰補(bǔ)腎，我想試一試，怎么做好吃呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
栗子紅薯排骨湯的做法并不復(fù)雜，材料包括栗子400克(去殼)、紅薯適量，兩根排骨，400克紅棗，姜、水適量。做法：排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用。栗子去殼去衣；紅薯去皮，切大塊。紅棗洗凈拍扁去核。煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)，放入紅薯塊，再煲20分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。補(bǔ)氣健脾，滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)壯筋骨，通便排毒。
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