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變質(zhì)的植物油吃了會怎么樣

患者:女,28歲

病情描述:
昨天都是在家吃的,結(jié)果今天上吐下瀉,后來才發(fā)現(xiàn)植物油都過期了,這吃了會怎么樣???
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
變質(zhì)植物油吃了會引起腸胃一系列不良反應(yīng),人若食用了存儲過久的食用油,常會出現(xiàn)胃部不適、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。所以,食用油不可存儲過久,一般不可超過一年,購買時盡可能買生產(chǎn)日期較近的。
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