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吃生姜有什么好處?

患者:女,25歲

病情描述:
生姜是經(jīng)常吃的,因?yàn)椴豢梢蝗諢o姜但不知吃姜有什么好處呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生姜除含碳水化合物、蛋白質(zhì)外,它的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三種,能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,幫助消化,有健胃、除濕、祛寒的作用,在醫(yī)藥上是良好的發(fā)汁劑和解毒殺菌劑。生姜還具有發(fā)汗解表、溫中止嘔的功效,著涼、感冒時熬些姜湯喝,能起到很好的治療作用
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