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常吃動物腎臟有害健康嗎？

患者：男，38歲 提問于2018-07-02 20:23

病情描述:
腎臟是排毒的器官，如果經(jīng)常食用動物的腎臟會對人體造成傷害嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
常吃動物腎臟對健康很不利。最新研究發(fā)現(xiàn)，豬、牛、羊的肝、腎臟等，里面均有不同含量的重金屬鎘，人們在食補的同時把鎘也吃進肚子里，很可能會造成不育不孕，如果再加上本身就是吸煙人群，不育幾率高達六成。鎘可以誘導男性睪丸、附睪等組織器官發(fā)生結構功能上的退行性變化，最后導致生殖能力的減退。
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