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痛風病人每天吃肉可以嗎?

患者:女,27歲 提問于2018-06-25 21:28

病情描述:
聽說痛風病人不能吃太多的肉,那么痛風病人每天吃肉可以嗎?會有危害嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
每日攝入適量家禽肉對血尿酸水平影響不大。相對于海鮮及紅肉,家禽蛋白對血尿酸的影響最少,因此推薦患者優(yōu)先選擇家禽肉作為動物蛋白的主要來源。不過,家禽類的皮中嘌呤含量高,皮下組織中脂肪含量豐富,食用禽類食品時應去皮。
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