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菠蘿的功效有哪些

患者：男，29歲

病情描述:
逛水果市場時看到菠蘿很誘人，就買了好幾個回來，但我不了解菠蘿的營養(yǎng)價值，具體是有哪些新功效呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菠蘿是很營養(yǎng)的一種水果，含有大量的維生素C，有健胃、止瀉、利尿的作用。但是，菠蘿含有蛋白酶，有些人食后可能會發(fā)生過敏，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、皮膚潮紅、全身發(fā)癢等癥狀，所以，在食用前應(yīng)將菠蘿切成片放入鹽開水中浸泡約20分鐘，以分解這些物質(zhì)，減少過敏反應(yīng)的發(fā)生。另外，患有消化道潰瘍、嚴重肝腎疾病者應(yīng)禁食。
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