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怎樣吃醬肉包和叉燒包更有營養(yǎng)呢

患者：女，23歲 提問于2018-06-10 18:25

病情描述:
我的口味比較重，很喜歡吃一些醬肉包等等的食品，但是又擔(dān)心營養(yǎng)問題，那么怎樣吃醬肉包和叉燒包更有營養(yǎng)呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
醬肉包的特點：醬肉包味道咸甜，誘人食欲。甜面醬、白糖、食鹽的加入，讓醬肉包的口感豐富了許多。叉燒包的特點：面皮內(nèi)包入叉燒肉餡的叉燒包，外形類似開花饅頭，是廣東具有代表性的傳統(tǒng)名點之一，也是粵式早茶最具名氣的蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻之一。無論是醬肉包還是叉燒包，內(nèi)餡的原料都是以肉為主，只是加工方法和口味有很大差別，食用時需搭配足夠的蔬菜，尤其是綠葉菜，以彌補維生素C和膳食纖維的不足。
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