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三高人群可以吃黑豆嗎?

患者:女,61歲 提問于2018-04-14 14:36

病情描述:
我有三高的癥狀,所以對食物很挑剔,那我可以吃黑豆嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
三高人群非常適合多吃黑豆,因為黑豆基本不含膽固醇,只含有植物固醇,而植物固醇不能被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低血膽固醇含量的作用。
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