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常吃萵筍對(duì)身體有什么好處呢?

患者:女,32歲

病情描述:
最近家里購(gòu)買(mǎi)了很多的萵筍,經(jīng)常吃這種食物有好處嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
萵筍最明顯的優(yōu)點(diǎn)就是有助消化。萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進(jìn)食欲。其乳狀漿液,可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而起到促進(jìn)消化的功能。
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