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主食種類(lèi)多一些有什么好處？

患者：女，25歲 提問(wèn)于2018-04-12 17:07

病情描述:
媽媽做得主食種類(lèi)很多，比如饅頭、包子、餃子、大米等換著花樣吃，這種飲食習(xí)慣的好處有哪些？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
主食的種類(lèi)多，吸收的營(yíng)養(yǎng)才能更全面。主食不僅僅包括米飯饅頭，還包括黑米、燕麥、蕎麥、小米、紅小豆、蕓豆、蓮子等雜糧，每天吃的種類(lèi)最好能達(dá)到4樣。這些完整的淀粉種子富含B族維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有利于腸道健康，有益血糖和血脂。
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