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紅薯有哪些吃法?

患者:女,26歲 提問(wèn)于2018-09-16 20:28

病情描述:
我非常喜歡吃紅薯,那想了解下紅薯有哪些吃法?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
紅薯的吃法多種多樣,可以煮、蒸、烤,也可以生吃,還能夠加工成粉,制成饅頭或面條等?!夺t(yī)林纂要》說(shuō)生吃紅薯“止渴,醒酒,益肺,寧心”,而熟食則可以“益氣,充饑”。不過(guò)最為常見(jiàn)的還是煮著吃。
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