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大量食用豆腐危害身體健康嗎?

患者:男,48歲 提問(wèn)于2018-09-14 19:00

病情描述:
我做的豆腐特別好吃,那么大量食用豆腐危害身體健康嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豆腐的營(yíng)養(yǎng)豐富,它含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過(guò)多,不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
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