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風(fēng)寒感冒如何飲食對(duì)身體好？

患者：男，55歲

病情描述:
最近天氣突然降溫，我被凍感冒了，風(fēng)寒感冒如何飲食對(duì)身體好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

風(fēng)寒感冒患者可通過適量食用生姜紅糖水、蔥白粥、白蘿卜湯、紫蘇葉茶、大蒜等食物幫助緩解癥狀。風(fēng)寒感冒多因外感風(fēng)寒引起，表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、鼻塞流清涕等癥狀，飲食調(diào)理應(yīng)以辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒為主。

一、生姜紅糖水

生姜紅糖水具有發(fā)汗解表的功效，適合風(fēng)寒感冒初期飲用。生姜中的姜辣素能促進(jìn)血液循環(huán)，紅糖可補(bǔ)充能量。將生姜切片與紅糖加水煮沸，趁熱飲用有助于驅(qū)散體內(nèi)寒氣。注意糖尿病患者應(yīng)減少紅糖用量，陰虛火旺者慎用。

二、蔥白粥

蔥白粥能宣通陽氣、散寒解表。蔥白含有揮發(fā)油成分，對(duì)緩解鼻塞癥狀有幫助。取粳米煮粥，加入蔥白段再煮沸即可。風(fēng)寒感冒伴有胃腸不適者可添加少量陳皮增強(qiáng)理氣效果。避免與蜂蜜同食可能引起輕微腹瀉。

三、白蘿卜湯

白蘿卜湯可化痰止咳、行氣消食。白蘿卜中的芥子油成分能幫助緩解咳嗽癥狀。將白蘿卜切塊與排骨或瘦肉同燉，適合風(fēng)寒感冒伴有咳嗽痰多者。脾胃虛寒者不宜過量食用，避免與補(bǔ)氣類藥物同服。

四、紫蘇葉茶

紫蘇葉茶具有解表散寒、行氣和胃的作用。紫蘇葉中的紫蘇醛能抑制呼吸道炎癥反應(yīng)。取新鮮紫蘇葉5-8片用沸水沖泡，適合風(fēng)寒感冒伴惡心嘔吐者。孕婦及氣虛多汗者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用，避免與鎮(zhèn)靜類藥物同服。

五、大蒜

大蒜含有大蒜素等活性成分，具有抗菌消炎作用。風(fēng)寒感冒時(shí)可將大蒜搗碎與醋調(diào)服，或加入菜肴中食用。注意空腹食用可能刺激胃腸黏膜，眼病患者及陰虛火旺者應(yīng)控制攝入量。大蒜不宜與蜂蜜同食可能引起胃腸不適。

風(fēng)寒感冒期間應(yīng)避免生冷寒涼食物如冰淇淋、西瓜等，忌食油膩難消化食品。保持充足休息，注意保暖特別是頭頸部防護(hù)。每日飲水量保持在1500-2000毫升，可適量飲用溫?zé)岬牡}水。若出現(xiàn)高熱不退、咳嗽加重等癥狀持續(xù)3天無緩解，建議及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行專業(yè)診療?；謴?fù)期可逐步增加優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、蛋類攝入，幫助身體修復(fù)。

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