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蔥白有什么功效呢?

患者:女,45歲 提問于2018-09-11 19:58

病情描述:
每個家庭四季做飯都離不開蔥,那么蔥白有哪些功效呢?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蔥是烹飪中常用的調料,有增味增香、去膻除腥的作用,更是傳統(tǒng)的一味中藥。大蔥不但含有豐富的礦物質和膳食纖維,其中的揮發(fā)油還具有殺菌抗癌、促進食欲的功效。
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