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人造雞蛋對人有危害嗎

患者:女,56歲 提問于2018-09-10 21:13

病情描述:
我買了雞蛋回家就煮吃了,吃了好幾個感覺不是雞蛋味了,那人造雞蛋對人有危害嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
由于“人造雞蛋”構(gòu)成為化學成分,長期食用對身體有害無益。其中的明礬、明膠成分,國家對其用法、用量都有規(guī)定,一旦超標食用將損害大腦神經(jīng)系統(tǒng),不利于身體健康。因此,在生活中,建議盡量避免食用人造雞蛋,以免引起不適。
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