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榴蓮的核能不能吃

患者：女，28歲 提問于2018-09-08 18:26

病情描述:
最近家里買了一個(gè)榴蓮，有點(diǎn)好奇榴蓮的核到底可不可以吃呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
榴蓮的核通常是不建議食用的。榴蓮核通常指榴蓮果實(shí)內(nèi)部大而堅(jiān)硬的種子。這些種子被包裹在果肉中，是榴蓮獨(dú)特外觀的一部分。一般來說，這些榴蓮核對(duì)人類來說不太適宜食用。榴蓮核堅(jiān)硬，且富含纖維，人體很難消化和吸收榴蓮核中的成分。而且榴蓮核堅(jiān)硬而大，食用時(shí)可能造成窒息危險(xiǎn)，特別是對(duì)于嬰幼兒或年齡較小的兒童而言更為危險(xiǎn)。
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