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為什么需要吃肉?

患者:男,25歲 提問于2018-09-07 19:40

病情描述:
我是一個(gè)素食主義者,平時(shí)很少吃肉,為什么日常生活中要吃肉?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這主要是因?yàn)槿馐侨梭w的必須品。含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵等礦物質(zhì),還有維生素B1(糖類代謝的必須物),維生素B2(脂肪代謝的必須物),肉還是人體能量的來源。
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