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鵝肉吃了能減脂肪嗎

患者：女，27歲 提問于2018-09-04 21:22

病情描述:
我怕豬肉脂肪高吃了會胖，都已經(jīng)好幾天沒有吃肉了，我朋友說鵝肉吃了不會胖，我就買了點(diǎn)，這樣吃能不能減少脂肪？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃鵝肉不用節(jié)食也能瘦，從生物學(xué)價(jià)值上來看，鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點(diǎn)，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低，同時(shí)富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質(zhì)、煙酸和糖。鵝肉營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體減肥十分有利，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的減肥減肥食品。
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