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酵素真的能減肥嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
我身邊很多閨蜜都堅(jiān)持喝酵素，據(jù)說(shuō)這樣能減肥，我也想試試，這是真的嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

酵素不能直接減肥，其作用主要是促進(jìn)消化而非分解脂肪。酵素減肥效果主要與消化功能改善、代謝輔助、腸道菌群調(diào)節(jié)、個(gè)體差異等因素有關(guān)。

1、消化功能改善

部分酵素含消化酶，可幫助分解蛋白質(zhì)或碳水化合物，緩解腹脹等消化不良癥狀，但無(wú)法直接消耗體內(nèi)脂肪。

2、代謝輔助

某些植物酵素含抗氧化成分，可能輕微促進(jìn)新陳代謝，但效果遠(yuǎn)低于運(yùn)動(dòng)消耗，且需長(zhǎng)期堅(jiān)持才能觀察到微弱變化。

3、腸道菌群調(diào)節(jié)

發(fā)酵類酵素或含益生菌，短期可能改善排便頻率，這種體重下降實(shí)為腸道內(nèi)容物減少，并非脂肪減少。

4、個(gè)體差異

對(duì)消化功能較弱者可能暫時(shí)減輕飯后不適感，但代謝正常人群服用效果有限，過(guò)量可能引發(fā)腹瀉等胃腸反應(yīng)。

科學(xué)減重需結(jié)合飲食控制與運(yùn)動(dòng)，酵素類產(chǎn)品建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)且通過(guò)安全認(rèn)證的品類，避免空腹服用。如出現(xiàn)持續(xù)腹瀉需及時(shí)停用。

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