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怎樣做腌黃瓜?

患者:女,28歲 提問于2018-09-12 21:31

病情描述:
我買了新鮮的黃瓜想做成腌黃瓜吃,聽說這樣吃能減肥,那應(yīng)該怎樣做腌黃瓜?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃腌黃瓜能減少食物熱量,也能減脂,將黃瓜切成片后,人沸水中余透,撈出,伴上鹽腌20分鐘;將腌好的黃瓜片擠干水分,放入碗中,用醋、鹽、拌勻,裝盤即成。
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