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吃黃豆燉豬蹄可以補鈣嗎?

患者:女,15歲 提問于2018-09-03 22:00

病情描述:
女兒正長身體補鈣很重要,婆婆說吃黃豆燉豬蹄可以補鈣是真的可以嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。
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