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牛蛙除了能吃還有什么用

患者：男，25歲 提問(wèn)于2018-09-04 23:08

病情描述:
我只知道蟾蜍可以產(chǎn)蟾酥，那我平時(shí)愛(ài)吃的牛蛙除了能吃還有什么用？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
牛蛙不僅是一種美食還有藥用價(jià)值。牛蛙的胃腺、腸腺及胰腺含有豐富的消化鶤，尤其是水解蛋白質(zhì)的鶤類(lèi)含量高，可提取利用。牛蛙的膽汁提取，加工后可作藥用。
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