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黃瓜有什么功效?

患者:女,31歲

病情描述:
最近天氣變熱后,我喜歡涼拌黃瓜吃,黃瓜有什么功效?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黃瓜又叫做胡瓜,它既是一種蔬菜,又是一種水果,味甘,性平,原產(chǎn)于印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。維生素 C 的含量比西瓜高 5 倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。
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