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補充蛋白質(zhì)會發(fā)胖嗎?

患者:男,29歲 提問于2018-08-29 23:00

病情描述:
我最近一直在練肌肉,健身教練讓我回家補充蛋白質(zhì),補充這個會導(dǎo)致我變胖嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
補充蛋白質(zhì)并不會導(dǎo)致發(fā)胖,因為能量轉(zhuǎn)換率低在食物三大營養(yǎng)素中,每克碳水化合物或蛋白質(zhì)產(chǎn)生4個卡路里,而每克脂肪產(chǎn)生9個卡路里。也就是說,攝入相同重量的蛋白質(zhì)和脂肪,前者“增肥”的效果不及后者的一半。
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