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紅棗蓮子粥的功效是什么呢

患者:女,41歲 提問于2018-08-31 23:09

病情描述:
最近家里總是熬制紅棗蓮子粥,這種粥的功效是什么呢?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
紅棗蓮子粥是營養(yǎng)價值非常高的食物。材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克、紅棗20克。做法:
1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。
2、三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
3、根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
功效:化痰止咳,祛脂降壓,養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
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