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糖尿病患者可以吃肉嗎？

患者：女，55歲

病情描述:
我奶奶有糖尿病，平時(shí)又特別喜歡吃肉，糖尿病患者可不可以吃肉？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
糖尿病患者要盡量少吃肉?？梢园唇】等说臄?shù)量食用瘦肉，但為了避免心血管并發(fā)癥，宜優(yōu)先選用魚類和禽肉。特別要注意的是肉類烹調(diào)應(yīng)少油，以蒸煮方法為好，避免熏烤煎炸，避免產(chǎn)生過(guò)多的糖化蛋白產(chǎn)物。
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