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吃什么能夠預(yù)防眼病發(fā)生呢？

患者：女，60歲

病情描述:
上了年紀(jì)，眼病發(fā)病率上升，吃什么食物能夠幫助預(yù)防眼病的發(fā)生呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

預(yù)防眼病可以適量食用富含維生素A的動(dòng)物肝臟、富含葉黃素的菠菜、富含花青素的藍(lán)莓、富含維生素C的獼猴桃、富含鋅的牡蠣等食物，也可以遵醫(yī)囑使用維生素A軟膠囊、葉黃素酯片、藍(lán)莓提取物膠囊、維生素C泡騰片、葡萄糖酸鋅口服溶液等藥物。建議定期進(jìn)行眼科檢查，在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合飲食與藥物干預(yù)。

一、食物

動(dòng)物肝臟含有豐富的維生素A，能夠幫助維持視網(wǎng)膜功能，預(yù)防夜盲癥和干眼癥。菠菜富含葉黃素和玉米黃質(zhì)，這兩種抗氧化物質(zhì)可以過(guò)濾有害藍(lán)光，降低黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)。藍(lán)莓中的花青素能增強(qiáng)眼部微循環(huán)，緩解視疲勞，對(duì)預(yù)防白內(nèi)障有一定作用。獼猴桃的維生素C含量較高，可減少自由基對(duì)晶狀體的損傷。牡蠣提供的鋅元素參與視黃醇代謝，缺乏時(shí)可能影響暗適應(yīng)能力。

二、藥物

維生素A軟膠囊適用于維生素A缺乏引起的角膜干燥癥，但長(zhǎng)期過(guò)量服用可能導(dǎo)致中毒。葉黃素酯片作為膳食補(bǔ)充劑，可增加視網(wǎng)膜黃斑色素密度，延緩年齡相關(guān)性眼病進(jìn)展。藍(lán)莓提取物膠囊含原花青素，能改善視網(wǎng)膜血管通透性，需注意可能引起輕微胃腸不適。維生素C泡騰片輔助預(yù)防氧化應(yīng)激導(dǎo)致的晶狀體混濁，胃潰瘍患者慎用。葡萄糖酸鋅口服溶液用于鋅缺乏相關(guān)的視神經(jīng)病變，服用期間需監(jiān)測(cè)血鋅濃度。

日常應(yīng)注意控制用眼時(shí)間，每用眼40分鐘休息5分鐘，避免在昏暗環(huán)境下閱讀或使用電子設(shè)備。戶外活動(dòng)時(shí)佩戴防紫外線眼鏡，減少?gòu)?qiáng)光刺激。保持飲食均衡，限制高糖高脂食物攝入，糖尿病患者需嚴(yán)格監(jiān)測(cè)血糖。吸煙者應(yīng)戒煙以減少自由基對(duì)眼部組織的損害。出現(xiàn)視物模糊、眼痛等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不可僅依賴食物或保健品治療。

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