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外出旅行應(yīng)該帶些什么食品好？

患者：男，28歲

病情描述:
我外出旅行時(shí)怕自己餓，總是要帶些食品在身上，應(yīng)該帶些什么食品好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

外出旅行可攜帶高能量便攜食品如堅(jiān)果、全麥面包、牛肉干、巧克力，同時(shí)建議準(zhǔn)備適量水果和電解質(zhì)飲料以補(bǔ)充水分和維生素。

一、食物

1. 堅(jiān)果

杏仁、腰果等富含優(yōu)質(zhì)蛋白與不飽和脂肪酸，獨(dú)立包裝便于攜帶，注意選擇無(wú)鹽版本避免口渴。

2. 全麥面包

復(fù)合碳水化合物提供持續(xù)能量，搭配小包裝花生醬可延長(zhǎng)飽腹感，建議48小時(shí)內(nèi)食用完畢。

3. 牛肉干

高蛋白低脂的肉類零食適合長(zhǎng)途補(bǔ)充，選擇添加劑少的原味產(chǎn)品，咀嚼困難者慎選。

4. 巧克力

黑巧克力能快速補(bǔ)充血糖，炎熱環(huán)境需冷藏保存，糖尿病患者應(yīng)選用無(wú)糖代可可脂品種。

二、飲品

1. 水果

蘋果、柑橘類耐儲(chǔ)存且富含維生素C，預(yù)先洗凈切塊裝入密封盒避免擠壓變質(zhì)。

2. 電解質(zhì)飲料

運(yùn)動(dòng)型飲料粉劑方便沖泡，能預(yù)防高溫脫水，但兒童飲用需稀釋降低滲透壓。

旅行食品選擇需考慮保質(zhì)期與儲(chǔ)存條件，特殊人群如糖尿病患者應(yīng)攜帶血糖儀與應(yīng)急糖果，出現(xiàn)胃腸不適需立即停用可疑食品。

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