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海帶排骨湯有什么營養(yǎng)價值?

患者:女,38歲 提問于2018-08-28 04:28

病情描述:
聽說海帶有清理人體垃圾的功效,秋天喝海帶排骨燉湯有食療作用,海帶排骨湯有什么營養(yǎng)價值?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
海帶排骨湯的營養(yǎng)價值:解毒潤燥:排骨湯。豬肉富含維生素A,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,適合干燥多風(fēng)的天氣食用。而祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,豬肉能滋養(yǎng)臟腑,滑潤肌膚,補(bǔ)中益氣。吃豬肉潤燥的最佳烹調(diào)方式是熬排骨湯,加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶,能減少膽固醇的攝入。
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