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老年癡呆飲食搭配

對于老年癡呆患者來說，積極的治療固然重要，但是要想更好的治愈疾病，老年癡呆的飲食還是很重要的，那老年癡呆飲食搭配怎么做呢?

老年癡呆的飲食介紹：

減少脂肪和糖類供給：脂肪的供給量控制在占總熱能的20百分之為宜，包括食品中所含的油脂與烹調(diào)用油。膽固醇量每天控制在300毫克以內(nèi)，但不宜過分限制。

增加蛋白質(zhì)供給：吃易于消化的含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。每天應(yīng)不少于60克，其中動物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占5百分之左右，如以素食為主，則應(yīng)補(bǔ)充黃豆及其制品。

減少鈉鹽和鋁的攝入：過多的鈉鹽攝入會導(dǎo)致高血壓、冠心病、動脈硬化、卒中，進(jìn)而誘發(fā)癡呆。鋁的攝入過多是老年癡呆的重要危險因素。

增加礦物質(zhì)：如增加適量的鈣、鐵、鋅、硒等攝入，對于維持神經(jīng)細(xì)胞的功能具有重要的生理意義。

增加維生素攝入：維生素e和維生素c為天然抗氧化、抗衰老劑，b族維生素參與代謝，是多種重要酶類的輔酶，都應(yīng)增加供給。新鮮蔬菜和瓜果中富含這些維生素，可以多吃一些。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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