美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

吃雞蛋黃會(huì)增高膽固醇嗎

長(zhǎng)期以來，因?yàn)閾?dān)心血液膽固醇升高，很多人吃雞蛋時(shí)會(huì)扔掉蛋黃。蛋黃到底能不能吃?吃蛋黃會(huì)升高血液膽固醇嗎?我們血液中的膽固醇有兩個(gè)來源，一個(gè)是飲食攝入，占比不足三分之一;另一個(gè)是肝臟合成的內(nèi)源性膽固醇，占比至少三分之二。

飲食攝入的膽固醇在小腸吸收入血液;肝臟合成的膽固醇也不能直接進(jìn)入血液，會(huì)隨著膽汁進(jìn)入小腸，再吸收入血。

因此，血循環(huán)中膽固醇水平高低會(huì)受到兩個(gè)因素的影響，即肝臟合成膽固醇的能力和小腸吸收膽固醇的能力(實(shí)際上問題并非如此簡(jiǎn)單，人體對(duì)膽固醇的清除能力也是影響膽固醇水平的重要因素之一。

肝臟合成膽固醇的數(shù)量與腸道吸收膽固醇的數(shù)量并不是相互獨(dú)立的兩個(gè)過程，而是互相影響、此消彼長(zhǎng)的關(guān)系。如果飲食攝入膽固醇增多，肝臟合成膽固醇就會(huì)減少;如果飲食膽固醇攝入減少，肝臟合成膽固醇就會(huì)增多。通過這種機(jī)制，將血液中膽固醇維持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的范圍內(nèi)。

因此，一般情況下飲食中膽固醇的含量對(duì)血循環(huán)中膽固醇水平影響并不大。如果您一點(diǎn)膽固醇也不吃，肝臟也會(huì)合成足量的膽固醇。按照我國(guó)2016年《中國(guó)居民膳食指南》，建議每人每天食用一個(gè)雞蛋。吃蛋黃不僅不會(huì)對(duì)血液中膽固醇水平產(chǎn)生明顯影響，其中的卵磷脂等物質(zhì)還會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生多方面的好的影響。因此，不要簡(jiǎn)單的拒絕雞蛋黃。

當(dāng)然，上面觀點(diǎn)是針對(duì)健康人說的，對(duì)于已經(jīng)發(fā)生冠心病、腦梗死等動(dòng)脈粥樣硬化性疾病的患者，還是應(yīng)該適當(dāng)控制飲食中膽固醇攝入的(每周3-5個(gè)雞蛋即可)。很多患者正在服用他汀治療，后者可以顯著抑制肝臟合成膽固醇，使得腸道吸收膽固醇的能力增強(qiáng)。若不控制飲食膽固醇攝入量，可能會(huì)使血液膽固醇升高，降低他汀的療效。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>