月餅的保質(zhì)期一般為15-90天。具體保質(zhì)期因月餅種類、包裝方式和儲存條件而有所不同。
傳統(tǒng)廣式月餅保質(zhì)期通常在30-60天,蘇式月餅約15-30天,冰皮月餅僅能保存3-15天。真空包裝月餅保質(zhì)期可達60-90天,而現(xiàn)烤現(xiàn)售的散裝月餅最好在7天內(nèi)食用完畢。影響保質(zhì)期的關(guān)鍵因素包括餡料含水量、防腐劑添加量以及包裝密封性。高糖高油的豆沙、蓮蓉餡保質(zhì)期較長,含蛋奶、鮮肉等易腐原料的月餅保質(zhì)期較短。開封后的月餅應(yīng)在24小時內(nèi)食用完畢,冷藏可延長2-3天保存期。
建議購買時注意生產(chǎn)日期,拆封前檢查包裝是否漏氣。儲存時應(yīng)避免陽光直射,溫度控制在25℃以下。若發(fā)現(xiàn)月餅表面發(fā)霉、有異味或餡料變色,應(yīng)立即停止食用。特殊人群如糖尿病患者需注意查看配料表,選擇低糖產(chǎn)品并在保質(zhì)期內(nèi)盡早食用。
270次瀏覽 2025-09-27
263次瀏覽 2025-09-27
87次瀏覽 2025-09-27
0次瀏覽 2025-09-27
505次瀏覽 2025-09-27
488次瀏覽 2025-09-27
878次瀏覽 2023-09-06
542次瀏覽 2025-09-27
93次瀏覽 2025-09-27
92次瀏覽 2025-07-15
126次瀏覽 2025-09-27
551次瀏覽 2025-09-27
183次瀏覽 2025-09-27
181次瀏覽 2025-09-27
369次瀏覽 2025-09-27
207次瀏覽 2025-09-27
1238次瀏覽 2025-09-27
80次瀏覽 2025-09-27
336次瀏覽 2025-09-27
760次瀏覽 2025-09-27
126次瀏覽 2025-09-27
389次瀏覽 2025-09-27
104次瀏覽
235次瀏覽
251次瀏覽
302次瀏覽
5075次瀏覽