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葡萄和牛奶能一起吃嗎

發(fā)布時間: 2019-11-27 61944次播放

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葡萄牛奶可以一起吃。
有人認(rèn)為,葡萄和牛奶里蛋白質(zhì)相結(jié)合以后會發(fā)生沉淀,如果葡萄不能和酸奶一起吃,其實(shí)胃酸要比葡萄更酸,市場上買到面包、蛋糕都是用面粉來搭配葡萄干,或者搭配一些果酸比較豐富的食物做糕點(diǎn),吃完以后人們沒有任何不適。
葡萄里含有一些丹寧類物質(zhì),如果它和牛奶這種含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃,會影響蛋白質(zhì)的吸收和利用,所以如果葡萄和牛奶同吃,一定要限制葡萄的量,如果比較擔(dān)心,可以分開一段時間,在早餐時候喝牛奶,在加餐時候吃葡萄。
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