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桂圓怎么吃不上火

桂圓比較滋膩，干吃不易消化，通常單獨(dú)煮湯或跟其他藥食配伍一起煮湯食用，更容易吸收。此外，還可以燉食或加入膠類藥物煎煮后收膏或配成膏方后食用，都比較容易吸收。桂圓是一個(gè)很好吃的食物，所以很多人都愿意食用。如果平時(shí)注意進(jìn)食桂圓的數(shù)量以及方式，可以避免上火。

吃桂圓適量即可，需要掌握進(jìn)食桂圓的量，一般來(lái)說(shuō)，每天吃五六個(gè)桂圓是不會(huì)上火的。桂圓往往和紅棗、花生、紅參等補(bǔ)氣血的藥物同時(shí)煮食，有協(xié)同作用，可增加補(bǔ)血的功效，但只有不易上火的陽(yáng)虛體質(zhì)者有怕冷、貧血時(shí)才適合這樣的進(jìn)補(bǔ)方法。

吃桂圓后容易出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至出鼻血的人，可以將桂圓與菊花、西洋參等養(yǎng)陰清熱的藥物一起煮食，既可補(bǔ)氣血，又可改善或避免上述上火癥狀的出現(xiàn)。有眼屎增多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，養(yǎng)肝明目。對(duì)于有習(xí)慣性便秘的適宜人群，可將桂圓與當(dāng)歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可補(bǔ)血益腎，又可潤(rùn)腸通便。

從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，桂圓性溫潤(rùn)而膩滯，所以熱性體質(zhì)、陰虛火旺及舌苔厚膩者不宜食用，某些疾病患者也不宜食用。胃病發(fā)作期有口苦、口臭、舌苔黃膩等胃熱癥狀的患者不宜食用，桂圓滋膩，不易消化，多食易致一些消化系疾病如潰瘍病、膽囊炎發(fā)作。還有糖尿病、高脂血癥、高尿酸血癥、肥胖甚至高血壓等患者都不宜食用，另外，桂圓味甘甜，糖份含量比較高，食用后可導(dǎo)致血糖迅速上升，這對(duì)糖尿病患者的血糖控制是非常不利的。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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