胰島素抵抗不能吃高脂肪、高熱量食物、高膽固醇食物。
1、高脂肪食物
核桃、葵花籽、松子等堅(jiān)果類(lèi)的食物含有豐富的脂肪,大豆油、花生油、菜籽油的烹調(diào)食用油屬于高脂肪類(lèi)的食物。牛肉、羊肉、豬肉等也屬于脂肪含量較高的食物,這類(lèi)食物不適合胰島素抵抗者食用。
2、高熱量食物
蛋糕、巧克力、餅干等烘焙類(lèi)高熱量食物,西瓜、榴蓮、菠蘿蜜等高熱量水果和咖啡、濃茶等高熱量飲品,不可過(guò)多攝入,會(huì)導(dǎo)致體重增加,皮下脂肪含量聚集過(guò)多,影響到胰島素抵抗敏感度。
3、高膽固醇食物
魷魚(yú)、海魚(yú)、貝類(lèi)等海鮮中含有的膽固醇較高,動(dòng)物內(nèi)臟、腎臟以及腦組織中膽固醇含量也比較高,這類(lèi)食物都不適合胰島素抵抗患者食用,不利于病情恢復(fù)。
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