芹菜汁生喝或熟喝均有助于降壓，但生喝效果更佳。芹菜中的芹菜素和鉀元素具有降壓作用，生榨能保留更多活性成分。建議每日飲用200-300毫升新鮮芹菜汁，分早晚兩次，配合低鹽飲食和適量運(yùn)動(dòng)效果更好。

1.生喝芹菜汁的優(yōu)勢(shì)在于保留了更多活性成分。生榨過程中，芹菜中的芹菜素、黃酮類化合物和維生素C等成分不易被破壞，這些物質(zhì)具有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的作用。生榨還能保留芹菜中的膳食纖維，有助于調(diào)節(jié)腸道功能，間接輔助血壓控制。

2.熟喝芹菜汁雖然部分營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失，但仍有降壓效果。煮熟過程中，芹菜中的鉀元素得以保留，鉀離子有助于平衡體內(nèi)的鈉離子濃度，從而降低血壓。煮熟后的芹菜汁更易消化吸收，適合胃腸功能較弱的人群。

3.降壓效果的關(guān)鍵在于長(zhǎng)期堅(jiān)持和綜合調(diào)理。無論生喝還是熟喝，都需要持續(xù)飲用至少4周才能看到明顯效果。同時(shí)要配合低鹽飲食，每日鹽攝入量控制在5克以下。適量進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等，每周3-5次，每次30分鐘。

4.飲用量和時(shí)間的把握也很重要。建議每日飲用200-300毫升新鮮芹菜汁，分早晚兩次空腹飲用效果最佳。飲用前可將芹菜用淡鹽水浸泡15分鐘，去除農(nóng)藥殘留。飲用后30分鐘內(nèi)避免進(jìn)食其他食物，以利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。

5.特殊人群需注意飲用方式。胃腸功能較弱者建議將芹菜汁加熱至40℃左右飲用，或選擇熟喝方式。糖尿病患者可將芹菜與黃瓜、苦瓜等低糖蔬菜混合榨汁，既能降壓又能控制血糖。孕婦飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免過量攝入影響胎兒發(fā)育。

6.配合其他降壓食物效果更佳。可將芹菜與洋蔥、大蒜等具有降壓作用的食材搭配榨汁，或與富含ω-3脂肪酸的亞麻籽、核桃等一起食用。同時(shí)要避免高脂肪、高糖食物的攝入，保持飲食均衡。

芹菜汁作為天然降壓飲品，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持才能達(dá)到理想效果。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下，結(jié)合自身情況選擇適合的飲用方式，同時(shí)配合健康的生活方式，才能更好地控制血壓，預(yù)防心血管疾病。對(duì)于血壓控制不佳者，仍需及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。