孕婦可以吃山藥嗎？
關鍵詞：
孕婦
山藥、中藥藥材名、學名為薯山藥。味甘，性涼潤，無毒，多年生纏草本。孕婦可以吃山藥，孕婦在懷孕期間吃山藥有瘦身的作用，山藥中含有很多淀粉和維生素，蛋白質(zhì)、氨基酸，山藥有飽腹感，但營養(yǎng)要素不足。
孕婦吃山藥的好處:
1、緩解便秘，山藥促進腸道蠕動，幫助胃腸吸收消化，通腸潤滑，有效緩解便秘。
2、健脾益胃，山藥含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，可治療脾胃虛弱、腹瀉、食欲不振、身體疲勞等癥狀。
3、益肺止咳、保肝解毒，山藥含皂苷、粘液質(zhì)等物質(zhì)，具有潤滑、潤滑的功效，可治療肺虛、痰咳、久咳等癥狀，適用于肝病患者。
4、平衡血糖，山藥中含有黏液蛋白，有降低血糖和平衡血糖的作用，有助于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
孕婦吃山藥的注意事項：
1、生山藥容易產(chǎn)生皮膚過敏，處理完山藥后要立即洗手。
2、將山藥切片后，最好放入鹽水浸泡一段時間，否則山藥會氧化發(fā)黑，失去營養(yǎng)。
3、吃山藥最好去皮。否則，口感會變得麻木或刺痛。
4、不能吃山藥。生吃有毒素。
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