銀耳和悉尼可以一起煮。銀耳和悉尼營養(yǎng)物質(zhì)豐富，服用后對(duì)身體有良好效果。此外，悉尼燉后味道會(huì)更好，香味會(huì)更濃。所以，把銀耳和悉尼放在鍋里燉是個(gè)好選擇，沒有必要把兩者分開燉。

一、銀耳和悉尼一起吃的好處

1、潤肺止咳。銀耳含有豐富的天然膠質(zhì)，對(duì)肺部的滋養(yǎng)有一定的作用。同時(shí)悉尼性寒味甘，對(duì)咳嗽有一定的抑制作用。因此，兩者一起吃有潤肺止咳的作用，適合咳嗽的人們吃。

2、銀耳中的天然膠質(zhì)也有助于改善皮膚狀態(tài)。另外，豐富的飲食纖維有助于排便，減少毒素在體內(nèi)的殘留，改善人的皮膚和顏色。

3、可以提高人的免疫力。這兩種食物都有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。銀耳中含有一些可以預(yù)防癌癥和腫瘤的物質(zhì)，對(duì)人體提高免疫力有一定的幫助和作用。

二、銀耳悉尼的食用禁忌

1、月經(jīng)期間的女性不宜食用，銀耳本身具有抗血小板凝聚的作用，食用后可能出血惡化。

2、同時(shí)感冒的患者不應(yīng)該吃，銀耳性冷，吃了可能會(huì)加重病情。

3、銀耳悉尼只能適量食用，食用過多會(huì)引起胃腸不適。