6類適合乙肝病毒攜帶者的食物
乙肝病毒攜帶者的飲食是否合適對乙肝的健康和恢復起著重要作用。以下小系列將為您介紹幾種適合乙肝病毒攜帶者的食物，僅供參考。
乙肝病毒攜帶者吃什么好？
1、新鮮蔬菜水果
乙肝病毒攜帶者多吃新鮮蔬菜和水果，對促進肝臟的修復和再生，提高免疫力非常有益。在日常飲食中，乙肝病毒攜帶者可以適當食用青菜、薺菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿、蘋果、梨、香蕉、葡萄等。
2、富含維生素的食物
乙肝病毒攜帶者通過飲食及時補充身體所需的多種維生素，如B族維生素VA、VC、VK、葉酸等，有利于促進肝細胞的修復，提高機體免疫力。
3、高蛋白低脂食物
豆制品、牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等日常飲食屬于高蛋白低脂食品，對修復乙肝病毒攜帶者受損的肝細胞非常有幫助，有助于提高免疫力，增強自身抵抗力。因此，建議乙肝病毒攜帶者注意飲食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補充。
4、真菌類食物
蘑菇、猴頭菇、草蘑菇、黑真菌、銀耳等日常飲食中所含的活性成分可增強T淋巴細胞的功能，提高身體抵抗各種疾病的免疫功能，真菌食品也能促進有毒物質(zhì)的排泄，在保護肝臟方面發(fā)揮良好的作用。
5、食物含有必需氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)
乙肝病毒攜帶者應注意吸收身體也缺乏的物質(zhì)，有效補充必需氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)對保護肝臟和保護肝臟非常有幫助。
6、補充微量元素
乙型肝炎患者往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分患者仍缺乏鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。因此，應補充含有海藻、牡蠣、蘑菇、芝麻、棗、枸杞等微量元素和礦物質(zhì)的食物。
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