患胃病喝什么湯好 4款養(yǎng)胃湯推薦

胃病是一種常見病,嚴(yán)重的話會(huì)影響工作和生活。知道胃病患者,喝湯是最好的,因?yàn)楹葴梢宰甜B(yǎng)胃。所以問(wèn)題來(lái)了,胃病喝什么湯?別擔(dān)心,下一個(gè)小邊將介紹一些胃湯,以幫助胃病患者提高胃。
一、豬骨山藥湯
材料:豬脊骨、山藥、嫩玉米、肉桂、姜、香葉、枸杞、精鹽各適量。
做法:
1、用刀將豬脊洗凈,切成小塊。
2、將豬脊焯水,去除血沫,取出備用。
3、在砂鍋中加入足夠的水,加入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉,大火煮沸后改小火燉。
4、將嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘后,倒入嫩玉米塊,小火繼續(xù)燉。
5、將山藥塊倒入砂鍋中,去皮山藥,切開滾刀塊。
6、倒入枸杞,加入適量精鹽,小火煮10分鐘。
功效:山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺補(bǔ)腎的功效。
二、蓮藕紅豆章魚鍋豬湯
材料:蓮藕800克,紅豆蓮子50克,紅棗5個(gè),章魚干1個(gè),豬500克,陳皮1/3個(gè),生姜3片。
做法:
1、各物洗凈,蓮藕去節(jié),切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡。
2、紅棗去核,豬切塊,與生姜一起下瓦鍋,加水3000毫升,武火煮沸后改文火鍋2小時(shí),下鹽即可。
功效:蓮藕能健脾、開胃、養(yǎng)血。紅豆也是血液的成分。豬肉是豬肉的優(yōu)點(diǎn),常用于廣東民間湯。關(guān)鍵是在這湯中加入章魚干,不僅養(yǎng)陰,而且使湯更加美味可口。該湯甘甜可口,具有健脾益氣、養(yǎng)胃生津、養(yǎng)陰補(bǔ)腎的功效。
三、人參豬肚湯
材料:豬肚500克,人參5克,黃連5克,甘草6克,棗(干)5克,干姜15克,黃芩9克,半夏9克,蔥10克,姜10克,鹽6克。
做法:
1、將人參、黃連、烤草、棗、干姜、黃芩、半夏洗凈,放入紗布袋中。
2、姜切成片,蔥切成段。
3、反復(fù)搓洗豬肚,將凈紗布袋放入豬肚中,用繩子扎緊,放入燉鍋中。
4、加入適量的水和姜、蔥、料酒,煮沸。
5、文火燉50分鐘,加鹽攪拌均勻。
6、將豬肚撈起,去藥包,切成4厘米長(zhǎng)、2厘米寬的長(zhǎng)條,放入鍋中煮沸。
功效:本品具有補(bǔ)脾胃、益氣血、消癌的功效,對(duì)幽門癌的治療尤為有效。
桂圓紅棗山藥湯
材料:紅棗12顆,山藥300克,桂圓肉2勺,砂糖適量。
做法:
1、先將山藥皮去掉,再洗凈切成丁。
2、然后將山藥和紅棗放入鍋中,加水煮至軟熟。
3、再加入桂圓肉和砂糖,等桂圓煮至散開。
功效:山藥具有健脾健胃的功效,而紅棗和桂圓可以補(bǔ)血益氣,還可以健脾健胃。