痛風(fēng)可以吃烏冬面嗎？引起痛風(fēng)的風(fēng)險因素是什么
作為一種常見而復(fù)雜的關(guān)節(jié)炎疾病，痛風(fēng)可以發(fā)生在人們的每個年齡段。一般來說，男性痛風(fēng)的發(fā)病率比女性高。痛風(fēng)實(shí)際上是代謝性疾病，痛風(fēng)最根本的原因是人體內(nèi)的布丁代謝紊亂，血尿酸濃度過高引起的一組疾病。痛風(fēng)患者不應(yīng)該吃布丁的食物，如蝦、螃蟹等海產(chǎn)品。
痛風(fēng)患者能否吃面
1、面基本上是不含布丁的食物，痛風(fēng)患者可以吃面。另外，痛風(fēng)患者可以適當(dāng)攝取一些低嘌呤食物，如大米、土豆、紅薯等，大部分蔬菜和大部分水果基本上都屬于低嘌呤食物。
2、痛風(fēng)患者不僅要少攝入布丁的食物，還要注意不要喝酒，不要喝糖。在日常飲食中，要多攝取水分，多喝低脂肪牛奶和酸奶。
引起痛風(fēng)的風(fēng)險因素是什么
1、通常肥胖會增加痛風(fēng)的風(fēng)險，肥胖是痛風(fēng)的危險因素之一，隨著BMI指數(shù)的增加，痛風(fēng)的發(fā)生率明顯上升。
2、酒精中含有大量布丁成分，過量飲酒是痛風(fēng)發(fā)作的獨(dú)立危險因素，長期飲酒會引起各種肝病，盡快戒酒有助于健康。
3、高血壓和高血糖患者患痛風(fēng)的概率高于普通人，高血壓和高血糖也可以認(rèn)為是誘發(fā)痛風(fēng)的兩個重要風(fēng)險因素。
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