痛風(fēng)可以吃雞蛋嗎？痛風(fēng)患者飲食注意事項(xiàng)
通風(fēng)是生活中較為常見的一種疾病，這會(huì)對(duì)生活造成很多不便影響，對(duì)健康也非常不利，這主要是由于長(zhǎng)期不良生活習(xí)慣導(dǎo)致的，而且在飲食方面也有不少需要注意的地方，那么痛風(fēng)可以吃雞蛋嗎？痛風(fēng)能吃雞蛋嗎？下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
1、痛風(fēng)可以吃雞蛋嗎
應(yīng)該少吃，特別不要吃蛋黃。痛風(fēng)患者體內(nèi)代謝異常，嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少導(dǎo)致的。雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃容易造成營(yíng)養(yǎng)過剩，增加痛風(fēng)發(fā)病的危險(xiǎn)。特別是蛋黃含有大量膽固醇，食用過多會(huì)引起血膽固醇含量過高，干擾尿酸排泄。
2、痛風(fēng)發(fā)作期不要吃
痛風(fēng)發(fā)作期要嚴(yán)格限制嘌呤的攝取，并大量喝水，促進(jìn)尿酸排泄，雞蛋雖然嘌呤含量不算太高，但總歸會(huì)影響體內(nèi)嘌呤含量，因此，發(fā)作期時(shí)應(yīng)該多吃堿性的蔬果，不建議吃雞蛋。
3、痛風(fēng)每天吃多少雞蛋好
半個(gè)蛋白。痛風(fēng)患者也需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充高蛋白食物，普通的肉類嘌呤含量都比較高，相對(duì)來說雞蛋是補(bǔ)充蛋白質(zhì)比較理想的食物，不過由于蛋黃膽固醇過高，痛風(fēng)患者吃雞蛋的時(shí)候別吃蛋黃，每天吃半個(gè)蛋白就好。
4、痛風(fēng)患者飲食注意事項(xiàng)
1.限制含嘌呤多的食物攝入，每日嘌呤攝入量＜150mg/100克；
2.大量飲水促進(jìn)排尿，每日超過2000ml；
3.多攝入含堿性的植物性食物，如蔬菜、水果等；
4.蛋白質(zhì)來源首選含嘌呤低的食物，如牛奶、雞蛋等；
5、痛風(fēng)預(yù)防方法
1、防止受寒和過度勞累
受寒過勞可使人的自主神經(jīng)調(diào)節(jié)紊亂，易致體表及內(nèi)臟血管收縮，從而引起尿酸排泄減少。因而痛風(fēng)病人要在寒冷季節(jié)穿暖和些，避免受寒，避免過分勞累和精神緊張。
2、飲食上要少食動(dòng)物內(nèi)臟、魚類和嘌呤含量高的食物
如豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞鴨、鵝、兔、魚蝦、菠菜、豆類、蘑菇等，花生也應(yīng)少食。不要酗酒，尤其是要禁飲啤酒。多食發(fā)面食品、放堿的粥（可促尿酸排泄）和所有根莖類蔬菜。水果基本都可食用。食欲不佳時(shí)，須注意補(bǔ)充含糖份的飲料，以防止脂肪的代謝加速引起急性痛風(fēng)發(fā)作。
3、防止高血脂
高血脂不但可引起心腦血管疾病，同樣也可引起代謝障礙，影響尿酸排泄而患痛風(fēng)。主要的辦法是控制飲食，吃低脂、清淡易消化食物。
4、禁過量飲酒
避免酒精飲料，包括啤酒和葡萄酒。酒中所含的乙醇能使血乳酸濃度升高，后者可抑制腎小管對(duì)尿酸的分泌，可降低尿酸的排出;同時(shí)乙醇還能使尿酸合成增加。乙醇對(duì)痛風(fēng)的影響比膳食嚴(yán)重得多，特別是在饑餓后同時(shí)大量飲酒和進(jìn)食高蛋白高嘌呤食物，常可引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作。
5、控制體重，預(yù)防肥胖
因?yàn)榉逝侄嘁蝻嬍巢缓侠韺?dǎo)致新陳代謝障礙而引起?？刂企w重要以控制飲食、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)為主。劇烈運(yùn)動(dòng)還可致出汗過多，機(jī)體失水而使血容量、腎血流量減低而影響尿酸排泄，引起一過性高尿酸血癥。所以，痛風(fēng)病人不宜劇烈運(yùn)動(dòng)。
6、運(yùn)動(dòng)要適宜，防止劇烈運(yùn)動(dòng)
劇烈運(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生的乳酸可抑腎小管排泄尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多而使血容量下降，腎排尿酸量下降，導(dǎo)致痛風(fēng)。
7、合理用藥、防止發(fā)生由藥物引起的血尿酸增高
長(zhǎng)期服用阿期匹林、利尿劑、青霉素、抗結(jié)核藥等患者，應(yīng)定期檢測(cè)血尿酸。這些藥物可抑制腎小管排泄尿酸，尿酸若長(zhǎng)期居高不下，可致痛風(fēng)的形成。
8、妥善處理誘發(fā)因素
禁用或少用影響尿酸排泄的藥物，如青霉素、大劑量噻嗪類及氨苯喋啶等利尿藥、維生素B1和B2、胰島素和小劑量阿司匹林。
9、積極治療與痛風(fēng)相關(guān)的疾病
如高血壓、高血脂、糖尿病和冠心病等，防止體重超重。肥胖者要積極減肥，減少熱量攝入，以降低體重，糖量占總熱量的50%—60%以下。
10、避免長(zhǎng)途步行
痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作往往與病人長(zhǎng)途步行、關(guān)節(jié)扭傷、穿鞋不適及過度活動(dòng)等因素有關(guān)，這可能系局部組織損傷后，尿酸鹽的脫落所致。因此，痛風(fēng)病人應(yīng)注意勞逸結(jié)合，避免過度勞累、精神緊張、感染、手術(shù)，穿鞋要舒適，勿使關(guān)節(jié)損傷。一般不主張痛風(fēng)病人跑步或進(jìn)行長(zhǎng)途步行旅游。
11、適當(dāng)喝茶
喝茶有講究，選對(duì)茶葉就能很好地預(yù)防痛風(fēng)病的發(fā)生。如御方馭風(fēng)飲中就包含蟲草、絞股藍(lán)、車前子等多種能抑制痛風(fēng)的天然藥草成分，能夠提高體內(nèi)嘌呤合成酶和嘌呤抑制酶的數(shù)量和活性，清洗腎臟中尿酸鹽積垢。當(dāng)體內(nèi)嘌呤的合成減少，以及高尿酸得到抑制，痛風(fēng)的發(fā)病率自然就降低了。
12、多飲水，少喝湯
血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)。多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸，反而導(dǎo)致尿酸增高。因此，每天的喝水量至少在2000毫升以上。但也不宜嚴(yán)重過量，每天喝數(shù)萬毫升的水不僅浪費(fèi)，還會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，造成水中毒等。
13、多吃堿性食物，少吃酸性食物
痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會(huì)加重病情，不利于康復(fù)。而多吃堿性食物，能幫助補(bǔ)充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡，由于患者內(nèi)分泌紊亂，堿性物質(zhì)并不容易吸收。建議多喝含有礦物質(zhì)的蘇打水，在微量礦物質(zhì)作用下方可少量吸收，以利改善患者體內(nèi)的酸性環(huán)境。
14、多吃蔬菜，少吃飯
定期檢查血尿酸，這樣利于痛風(fēng)的治療。定期檢測(cè)血糖、肝腎功能、B超、腎圖等，以早期發(fā)現(xiàn)心肝腎病變，早期治療。
15、定期體檢
多吃菜，有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重、減肥降脂?？沙园撞?、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、西蘭花、甘藍(lán)、蕪青甘藍(lán)、甘藍(lán)菜、萵筍、刀豆、南瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜，雌性紅蘿卜，咖啡、茶、奶、蛋、海藻類等低嘌呤偏堿性食物，其總雌性紅蘿卜為堿性最高蔬菜，這些都是吃了不容易得痛風(fēng)的食物。
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