含碘的食物主要有海帶、紫菜、海魚、蝦皮、加碘鹽等，藥物包括碘化鉀片、復方碘口服溶液等。碘是維持甲狀腺功能的重要元素，但過量攝入可能引發(fā)健康問題，建議根據(jù)個體需求合理補充。

一、食物

海帶是含碘量最高的天然食物之一，每100克干海帶含碘量可超過1000微克，適合甲狀腺功能減退患者適量食用。紫菜的碘含量約為海帶的十分之一，常用于制作湯品或壽司，需注意控制攝入量避免碘過量。海魚如帶魚、鱈魚等不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白，其碘含量也較為豐富，每周食用2-3次即可滿足普通成人需求。蝦皮作為調(diào)味品含碘量適中，烹飪時少量添加既能提鮮又能補充微量元素。加碘鹽是我國居民膳食碘的主要來源，每日攝入量不宜超過6克，高血壓患者應(yīng)酌情減少使用。

二、藥物

碘化鉀片用于防治地方性甲狀腺腫，需嚴格遵醫(yī)囑服用，長期過量可能引發(fā)甲狀腺功能亢進。復方碘口服溶液主要用于甲狀腺手術(shù)前準備，含碘濃度較高，非治療需求者禁止使用。碘伏溶液作為外用消毒劑含有效碘，適用于皮膚黏膜消毒但不可口服。胺碘酮片是含碘的抗心律失常藥，使用期間需監(jiān)測甲狀腺功能變化。碘普羅胺注射液為含碘造影劑，僅限影像學檢查時專業(yè)醫(yī)療人員操作使用。

普通人群通過均衡飲食即可滿足碘需求，每日推薦攝入量為120微克，孕婦和哺乳期婦女需增加至230微克。烹飪時優(yōu)先選擇加碘鹽但避免高溫久煮，海產(chǎn)品建議采用清蒸等低溫烹調(diào)方式以減少碘流失。甲狀腺疾病患者應(yīng)在醫(yī)生指導下調(diào)整碘攝入量，避免自行服用含碘藥物或保健品。購買包裝食品時可查看營養(yǎng)成分表中碘含量標識，控制加工食品攝入比例。若出現(xiàn)心悸、手抖等疑似碘過量癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)檢查甲狀腺功能。