糖尿病患者注意避開(kāi)這4大升糖激素 胰島素會(huì)影響哪兩種營(yíng)養(yǎng)代謝
在健康狀態(tài)下，當(dāng)體內(nèi)血糖升高時(shí)，胰腺會(huì)分泌大量胰島素，保持血液中葡萄糖的穩(wěn)定，這是唯一能降低血糖并避免糖尿病的激素。然而，胰島素的作用不僅僅是這樣，還會(huì)影響蛋白質(zhì)和脂肪代謝。
胰島素會(huì)影響哪兩種營(yíng)養(yǎng)代謝？
蛋白質(zhì)代謝
胰島素會(huì)影響心肌、骨骼肌和肝蛋白質(zhì)的合成，尤其是促進(jìn)骨骼肌蛋白質(zhì)的合成。胰島素影響可以參與蛋白質(zhì)合成的多個(gè)環(huán)節(jié)。首先，氨基酸是蛋白質(zhì)合成的基本原料，胰島素能促進(jìn)氨基酸通過(guò)膜轉(zhuǎn)移，然后進(jìn)入細(xì)胞。第二，胰島素會(huì)加速細(xì)胞核復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過(guò)程RNA和DNA生成。第三，胰島素可直接作用于核糖體，加快翻譯過(guò)程，血液中本來(lái)用于生成糖的氨基酸，可轉(zhuǎn)用來(lái)合成蛋白質(zhì)。
2、脂肪代謝
胰島素在促進(jìn)脂肪合成和抑制脂肪組織釋放脂肪酸方面有兩個(gè)方面。首先，胰島素可以增加脂蛋白酶的活性，增加脂肪組織和肝臟對(duì)葡萄糖和脂肪酸的攝入，脂肪合成過(guò)多可以?xún)?chǔ)存在脂肪細(xì)胞中。二是膽固醇合成過(guò)程離不開(kāi)限速酶，胰島素能增強(qiáng)此酶活性，加快膽固醇合成速度，從而提高膽固醇水平。第三，胰島素異常會(huì)影響糖代謝紊亂，損害肝功能，從而降低血液中酮體水平，阻礙脂肪分解。
體內(nèi)的升糖指數(shù)是什么？
1、腎上腺素
肝臟和肌肉中的磷酸化酶可以將糖原轉(zhuǎn)化為葡萄糖，其中腎上腺素對(duì)激活磷酸化酶起著至關(guān)重要的作用。此外，腎上腺素可以使脂肪細(xì)胞中的脂肪迅速分解成脂肪酸和甘油，肝細(xì)胞將甘油轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而提高血糖水平。
2、生長(zhǎng)激素
葡萄糖可以抑制脂肪組織和肌肉組織的使用，生長(zhǎng)激素還可以促進(jìn)肝臟中糖的異生，加速糖原分解，從而導(dǎo)致血糖升高。
胰高血糖素
胰高血糖素能迅速分解肝臟中的糖原，加速肝臟葡萄糖的產(chǎn)生和輸出，促進(jìn)非糖轉(zhuǎn)化為血糖，進(jìn)而提高血糖水平。胰島素與胰高血糖素協(xié)調(diào)，保持血糖水平的動(dòng)態(tài)平衡。
4.糖皮質(zhì)激素
糖皮質(zhì)激素可以加速糖異生過(guò)程，使周?chē)M織不能更好地利用葡萄糖，從而增加血糖。此外，糖皮質(zhì)激素還會(huì)使腎小管不能更好地吸收葡萄糖，從而增加肝糖原的合成。
溫馨提示
為了防止胰島素異常，需要提高胰島素的敏感性。胰島素分泌不足會(huì)導(dǎo)致高血糖，影響蛋白質(zhì)和脂肪代謝，甚至增加患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。在日常生活中，我們需要吃更多含有歐米伽三脂肪酸的食物，如橄欖油、深海魚(yú)類(lèi)和藻類(lèi)，可以改善脂肪和糖的代謝，提高胰島素的敏感性。多吃含鎂的食物，如綠葉蔬菜、黑木耳、蘑菇、堅(jiān)國(guó)和豆類(lèi)，屬于天然胰島素增敏劑，保持神經(jīng)肌肉功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，加速血糖轉(zhuǎn)化，影響蛋白質(zhì)和脂肪合成，降解葡萄糖。
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