手術(shù)后黑魚(yú)湯怎么辦?

手術(shù)后應(yīng)該服用的黑魚(yú)湯,首先把魚(yú)洗干凈后,用廚房用紙吸魚(yú)身體的水,切開(kāi)約2.5厘米的鍋燒油,用小火煎魚(yú)塊,兩面稍微金黃一點(diǎn),在鍋邊放入料酒一勺,放入4片姜片用大火煮沸
一、黑魚(yú)湯有什么功效與作用
1、補(bǔ)充鐵元素,促進(jìn)血紅蛋白的合成,預(yù)防和緩解貧血。
2、為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)和氨基酸,促進(jìn)產(chǎn)婦乳汁分泌。
3、促進(jìn)體力恢復(fù),傷口愈合;適合產(chǎn)后,手術(shù)后及受傷,大病后恢復(fù)期食用。
4、補(bǔ)充礦物質(zhì)元素,促進(jìn)大腦發(fā)育,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
二、食用黑魚(yú)湯要注意什么
1、由于黑魚(yú)湯大補(bǔ),自身抵抗力較差的人群最好不要食用;要食用的話也不宜過(guò)多。例如,嬰兒、幼兒、老人等人經(jīng)常喝黑魚(yú)湯很容易補(bǔ)充,自己無(wú)法忍受、消化的相反。
2、黑魚(yú)富含蛋白質(zhì),有痔瘡的人最好不要吃。否則,痔瘡容易復(fù)發(fā),恢復(fù)困難。
3、黑魚(yú)過(guò)敏的人不能吃,過(guò)敏的常見(jiàn)癥狀是腹瀉、嘔吐、皮膚出疹,伴有腰酸背痛。
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