牛肉湯有哪些功效？牛肉湯驅(qū)寒暖胃
關(guān)鍵詞：
暖胃
中西合壁牛肉湯的制作方法
1、準(zhǔn)備必要的食材:番茄、牛肉、食鹽、土豆、陳皮、姜、胡椒、糖、山楂、香葉。
2、牛肉清洗干凈，去血后切小塊，土豆清洗干凈后切小塊，番茄去皮后切小塊。
3、鍋中加入適量清水，放入陳皮、香葉、山楂和姜片，放入清洗干凈的牛肉塊，用大火煮。
4、大火煮開后轉(zhuǎn)中火，煮30分鐘后加入馬鈴薯，馬鈴薯煮開后加入切好的西紅柿，煮開后加入鹽、胡椒粉和糖，攪拌均勻，關(guān)火即可。
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